好きなものを

好きなもので和えました

 

材料

  • れんこん  10㎝
  • ごぼう   15㎝
  • 粒マスタード大さじ2
  • みりん   大さじ1
  • 醤油    少々

 

作り方

  1. 野菜を乱切りしてロースト(もしくは蒸す)
  2. 調味料を混ぜ合わせておく
  3. 火の通った野菜と調味料を和える

 

本当はハニーマスタードにしたかったけれど

はちみつが無かったのでみりんで代用しました

みりんって和な感じなのでしょうゆを少し足してみましたが

特になくてもいいかな^^

 

簡単シンプルですが美味しい一品です