北海道物産展で買ってみたラム肉

手軽に調理できそうなので しゃぶしゃぶ用を

そして早速 お野菜と一緒にしゃぶしゃぶにしました

パクチーをたっぷりと乗せていただきましたよ

 

ラム肉の独特の風味は嫌いではないので

美味しくいただきました

 

しかし

家でラム肉を扱うのは初めてで

まったく心の準備をしていなかったのですが

お鍋などに匂いが残りやすくて驚きました

 

使った調理器具を念入りに洗いました

「うわー大変だ」

まだ残っているラム肉を調理するのが

今から億劫になっています(笑)

 

生きていると知らない事がたくさんあって

面白いですね

勉強になりました(^^)