しょうがを刻み、酒と昆布と一緒に

研いだお米に投入して炊く

そして、炊き上がりに細かくした梅を混ぜ込む

とても簡単で、あっさりさっぱりのご飯

おにぎりにして、青紫蘇でくるんでも◎

お腹の調子が良くない時は、梅を食べる

幼い頃から、そうやって育ってきたので

梅粥、梅酒、梅和え…

食欲のない時なども、つい「そうだ、梅」

と、梅を頼りにしています

(^^)

さ、そろそろ夏バテ注意報です

我が家では、梅が大活躍する季節ですわ