冷蔵庫に酒粕が残っていたので

お酢、味噌、甘酒と混ぜてみましたら

とても美味しいディップ?ドレッシング?に

それぞれの分量を調整することで

ドレッシングにも、ディップにもなりそうです

昨晩は、超簡単飯

レタスに雑穀米を乗せて、ディップを乗せて

他、野菜なども

くるくるっと巻いていただきました

レタスに海苔を敷いた方が風味がいいかも

酒粕、今ブームみたい(テレビで放映されたとか)

今、私の中でもムーブメントを起こしそうな予感

さっそく、酒蔵さんからお取り寄せ

といっても時期が少し遅くて

一番欲しい酒蔵さんの酒粕は完売

他も完売、完売、完売…

なんとか一つ見つけてみたけれど

美味しいかどうかは分からない💦

でも、まぁ 色々と試して美味しく頂いてみます♪