餃子の皮が余っていて

クックパッドを検索したら

アップルパイや八ッ橋など

簡単に作れるおやつが沢山ありました

 

我が家にあるもので

なんちゃって八ッ橋を作ってみました

使った材料は

  • 地粉の餃子の皮
  • 甘酒
  • ゆであずき
  • きな粉
  • シナモン

 

作り方は

  1. ゆであずきと甘酒を混ぜあわせる
  2. 餃子の皮を一枚ずつゆでる
  3. きな粉とシナモンを混ぜる
  4. 茹でた餃子の皮を広げて真ん中に1を乗せて2つ折りにする
  5. 4を3をまぶす

 

有り合わせで簡単に出来ました

本来は、餡子を包むのですが

甘酒とゆであずきで餡子風を包みました

それでも十分に美味しくできました

 

簡単!八ッ橋風おやつ^^

餃子の皮が余ったら

また作ってみよう♪