乾燥させた無肥料無農薬みかんの皮をすり鉢ですりすり陳皮づくり。

私、すり鉢とすりこぎ棒が大好きで

手仕事展や雑貨屋さんで見つけると

くぎ付けです。

うつわとしても使えるし、

カタチ、存在感がたまらなく好き。

今は、ぽってり丸い大きめのすり鉢が欲しいです。

きっと、

フードプロセッサーだと早いのですが、

それなら、

すり鉢を買いたいと思ってしまう私は

地道に手仕事を。

この時間は様々に有り難みを感じ、

また無心になれるので大事にしたい。

すり鉢メディテーションです(^^)

出来た陳皮は、

料理やお茶に入れて使います。

すりすりしきれなかった分は、

お風呂に入れて使いたいと思います。

陳皮
陳皮の健康効果

◎血流を改善し体を温める効果

◎美肌効果

◎生活習慣病の予防・改善効果

◎肝機能を高める効果

◎アレルギー症状を緩和する効果

◎リラックス効果

◎胃腸の機能を高める効果

◎せきや痰(たん)を抑制する効果

◎むくみを予防・改善する効果