星野菜

かぶ、にんじん、玉ねぎ

干してみました。

お天気のよい、午前中

二日間で、大きさが半分に。
にんじんを一口パクッと…

旨味が凝縮されていて

香りがいい〜♪
今回は、味噌汁の具にしてみました。

火の通りが早く、あっという間に

野菜の甘みを感じる美味しい味噌汁になりました。